「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコに
              捧げられた赤ワイン。

サラパルータ社のワインの品質向上に多大な貢献をした「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコ。ワインづくりだけでなく、哲学者、音楽家、またシチリアの伝統に根ざした自然食の本の執筆等、様々な活躍をした偉大な人物です。そのエンリコ公に捧げられたこの赤ワインは、シチリア特有の黒ブドウ、ネーロ・ダーヴォラの実力を最大限に引き出して成功した最初のワインです。収量制限や小樽熟成から生まれるなめらかで重厚な味わいは、まさに偉大なエンリコ公にふさわしい風格を備えています。

産 地
イタリア・シチリア
製 造
ドゥーカ・ディ・サラパルータ
ぶどう品種

ネーロ・ダーヴォラ

その他

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